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Old Oct 30, 2007, 10:55am   #61
Ye Olde Bull
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Ich nehme dazu immer nen großen Topf mit reichlich Öl...die Zwiebeln und die Champs werden nur ein paar Minuten bei mittlerer Flamme gedünstet...das Fleisch wird dann scharf angebraten und durch die Bouillon ensteht ein Sud...also, mir sind die Zwieblen nie verbrannt oder schwarz geworden. Ja, ich nehme diese Lidl Tomatenkonzentrate, immer 2 Tuben. By the way....Kalorien sollte man bei diesem Gericht nicht zählen
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Old Oct 30, 2007, 11:30am   #62
ktiger
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ktiger
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Was ist eigentlich mit OP? Lebensmittelvergiftung? Die paar Wochen sind ja um

Camenbert-Toast:

Zutaten:
Brot (Toast oder auch "lockeres" Vollkorn)
Birne
Camenbert
Preiselbeerenmarmelade

Gibt's alles bei Feinkost Albrecht, falls gerade der DS zuschlägt

Ofen anstellen (150 Grad mit Grill hatte ich)

Birne in Scheiben schneiden, das Brot damit belegen.
Camenbert in Scheiben schneiden, die Birnen auf dem Brot damit belegen
Preiselbeeren darauf

Ab in den Ofen. Simpel und lecker. im Originalrezept waren zwischen Birne und Brot noch Putenbrustscheiben, da meine Freundin Veggie ist gab's die nicht...
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Old Oct 30, 2007, 2:11pm   #63
Ye Olde Bull
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Originally Posted by ktiger View Post
Was ist eigentlich mit OP? Lebensmittelvergiftung? Die paar Wochen sind ja um

Camenbert-Toast:

Zutaten:
Brot (Toast oder auch "lockeres" Vollkorn)
Birne
Camenbert
Preiselbeerenmarmelade

Gibt's alles bei Feinkost Albrecht, falls gerade der DS zuschlägt

Ofen anstellen (150 Grad mit Grill hatte ich)

Birne in Scheiben schneiden, das Brot damit belegen.
Camenbert in Scheiben schneiden, die Birnen auf dem Brot damit belegen
Preiselbeeren darauf

Ab in den Ofen. Simpel und lecker. im Originalrezept waren zwischen Birne und Brot noch Putenbrustscheiben, da meine Freundin Veggie ist gab's die nicht...

Hört sich auch sehr lecker an
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Old Oct 30, 2007, 4:04pm   #64
santazero
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jeder Edeka / Famila Markt sollte Kokusnussmilch führen. Bei uns hier im Kaff hat mittlerweile jeder Supermarkt ne kleine / große Asiaabteilung mit sämtlichem Zeug.
Und in größeren Städten findet man auch asialäden. spätestens da bekommt man die Kokusnussmilch.
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Old Oct 30, 2007, 5:28pm   #65
Stephan76
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Originally Posted by ktiger View Post
Im Originalrezept waren zwischen Birne und Brot noch Putenbrustscheiben, da meine Freundin Veggie ist gab's die nicht...
Nettes Rezept mit echt traurigem Ende...
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Last edited by Stephan76; Oct 30, 2007 at 5:54pm.
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Old Oct 30, 2007, 8:08pm   #66
Chris
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Chris
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Originally Posted by Herakleios View Post
Wo kriegt man denn bitte die Kokusnussmilch her? Bei Penny oder Aldi gibt's die bestimmt net..
Bei uns bekommt man dass aucg bei Kupsch, Tegut, Real....
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Old Oct 30, 2007, 10:07pm   #67
kerbe12
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Tipp:

Zwiebel und Spechwürfel in KRÄUTERBUTTER anbraten. dann gekochte grüne Bohnen dazu anrosten, mit gekochten Erdäpfel oder Wisßbrot servieren, finito.
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Old Nov 02, 2007, 3:40pm   #68
Alfa33
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Tipp:

Zwiebel und Spechwürfel in KRÄUTERBUTTER anbraten. dann gekochte grüne Bohnen dazu anrosten, mit gekochten Erdäpfel oder Wisßbrot servieren, finito.
Nette Beilage!
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