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Old Sep 24, 2007, 4:56pm   #21
Itchyfee
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In nen türkischen Laden gehen und kaufen:
Türkische Knoblauchwurst (Sucuk heisst die)
Zwiebeln
Halbscharfe spitze Paprikaschoten (Biber)
Tomaten
Eier
Fladenbrot
Fetakäse

Die Knoblauchwurst ohne Öl anbraten, bis sie beinahe knusprig wird. Paprika kleinschnibbeln, Tomaten kleinschnibbeln, Zwiebeln würfeln, alles in die Pfanne und nen kleinen Moment braten lassen. Dann Eier drüber und stocken lassen. Bisschen würzen, nach Lust und Laune. Fladenbrot in Viertel schneiden, aufschneiden und die Ei-Wurst-Mischung reinfüllen. Fetakäse auch noch reinquetschen und 2-3 Minuten lang in den vorgeheizten Ofen schieben. Futtern!

Das Frühstück der Champions!
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Old Sep 24, 2007, 5:04pm   #22
Frufru
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Das ist alles viel zu viel arbeit.

Hier eine richtige Anleitung für schnelles Essen.

z.b jetzt ess ich grad Kartoffeln mit Schweinekareesteaks.

Geh einfach zum Lidls kauf dir dort vormarinierte Kareesteaks, koch Karftoffeln, brat die steaks jeweils 4-5 Minuten pro Seite an, fertig.


Was noch gut ist Hühnerfilets mit Soße.

Kauf dir Hühnerfilets, dann noch eine Packung Gemüse mit Kräuterbutter und Suppenwürfel.

Brat die Hühnerfilets an, gib daweil die Suppenwürfel in heißes Wasser. Dann löscht du das ganze mit der Suppe ab lässt es kurz noch durchziehen und gibst dann noch Mehl für die Bindung dazu. (Würde dafür empfehlen die Filets daweil aus der Pfanne zu nehmen ;)).

Gemüse in Mikrowelle geben, abschmecken mit salz ggf. Mayonäse dazugeben.

Und das essen kann angerichtet werden, beides dauert nicht viel länger als 10min.


Aber wenn sowieso eine Freundin bei dir für 2 Wochen wohnt, warum kochst du dann noch?
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Last edited by Frufru; Sep 24, 2007 at 5:08pm.
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Old Sep 24, 2007, 5:15pm   #23
KillKatrell
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http://www.kochrezepte.de/home.html

Ziemlich geile Seite...kannste einfach eingeben was du zur Zeit im Repertoire hast und spukt dann meist ein Rezept dazu aus.
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Old Sep 24, 2007, 5:20pm   #24
freischnauze
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Mein Lieblingsgericht zum Selberkochen:

Putenschnitzel in Stücken mit Zwiebeln und rotem Paprika anbraten
je nach Geschmack ein paar Erbsen oder Dosenpilze hinzugeben
abschmecken mit Fertigsosse "für Geschnetzeltes"
dazu Reis oder Spätzle

kann man praktisch nichts falsch machen
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Old Sep 24, 2007, 5:22pm   #25
2muchMONEY
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Aber wenn sowieso eine Freundin bei dir für 2 Wochen wohnt, warum kochst du dann noch?
die frauen heutzutage können doch alle nicht kochen....dachte das wäre allgemein bekannt
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Old Sep 24, 2007, 5:27pm   #26
Frufru
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die frauen heutzutage können doch alle nicht kochen....dachte das wäre allgemein bekannt
Hehe das stimmt, hab mal meine Freundin eine Palatschinke machen lassen. Nach Palatschinke sah das aber dann nicht aus.


Ohhh genau Palatschinke (Pfannkuchen) könntest du auch noch machen.

Halben Liter Milch mit ca. 2 Eier versprudeln, Salz dazu geben, ein bisschen Mineralwasser noch dazu geben damit die Palatschinke etwas flockiger wird.
Dann noch mit Mehl verrühren, Konsistenz vom Teig sollte dann noch flüssig sein, aber nicht mehr ganz so flüssig. (Schwer zu beschreiben). Nur nicht dickflüssig, das ist schlecht.
In der Pfanne backen, fertig. Mit Marmelade bestreichen hmmm.....

Weiteführend kannst du dann noch gebackene Palatschinken machen.
Dazu Käse und Schinken in Streifen schneiden ggf. Zwiebeln, Palatschinke damit füllen, einrollen.

Dann in Mehl, versprudelten Eiern und abschließend Brösel welzen. Im heißen Fett rausbacken.
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Last edited by Frufru; Sep 24, 2007 at 5:36pm.
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Old Sep 24, 2007, 5:39pm   #27
2muchMONEY
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Originally Posted by Frufru View Post
Hehe das stimmt, hab mal meine Freundin eine Palatschinke machen lassen. Nach Palatschinke sah das aber dann nicht aus.
ja aber echt. wenn ich mich so in meinem freundeskreis umgucke fallen mir definitiv mehr typen ein die richtig gut kochen können als frauen....scheint eine generationsfrage zu sein. früher war das dochwohl anderherum




@topic:

mal ne ganz einfache vorspeise:
geräucherte krabben in olivenöl braten (etwas pfeffer und salz dazu), dazu gekochten spagel servieren (ein büschn von dem öl aus der pfanne auf den spagel). voila
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Old Sep 24, 2007, 6:01pm   #28
ktiger
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ktiger
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Pancakes, fluffige Pfannkuchen.

2 Eiweiss im Rührbecher zu Eischnee steif schlagen

200g Mehl,
1 Pk Vanillezucker, 1
TL (heisst immer gestrichen!!!) Backpulver
2 Eigelb
Milch (soll ein flüssiger, aber nicht zu flüssiger Teig werden.)
In einer Rührschüssel verquirlen

Mit einem Löffel den Eischnee rüberschaufeln und mit einm Schneebesen unterheben. Dann ein paar min ruhen lassen.

Pfanne (nicht zu) heiss werden lassen. In eine grosse Pfanne passen 3 Stück zu je 2EL Teig. Wenn Blasen hochkommen müssen sie gewendet werden.
--------------------------
Wenn die zusätzlich zum Frühstück sein sollen reicht auch die halbe Menge.
Zwischendurch warm hlten kann man die bei 60Grad im Backofen. (Gilt für anderes)

Unterheben: Schneebesen langsam bis zum Boden tunken, dann hoch und Teig&Eischnee durch den Schneebesen "tropfen" lassen.
Eier trennen: In der Mitte aufschlagen und das Eigelb zwischen den Hälften hin und her wechseln, das Eiweiss in den Rührbecher.

Durch Backpulver und Eischnee werden die sehr luftig. Zuerst den Eischnee, damit spart man sich einmal Quirls sauber machen.
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Old Sep 24, 2007, 6:10pm   #29
pr1mo
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Für zwischendrin isn strammer Max ideal:

Rohen Schinken od. Speck anbraten, ab aufs Brot und n Spiegel drüber feddich.
__________________
Endlich hab ich auch ne Signatur

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Originally Posted by Duesch View Post
Ich nehme an, du machst ausser ein paar elementaren Dingen wie Fressen und Scheissen nicht viel neben dem Pokern, oder ?
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Old Sep 24, 2007, 6:58pm   #30
Bonsai29
fortune´s biggest pimp
 
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Originally Posted by Frufru View Post
Hehe das stimmt, hab mal meine Freundin eine Palatschinke machen lassen. Nach Palatschinke sah das aber dann nicht aus.


ich kam mal nach Hause und meine Frau hatte gebacken !

ich so : "hm , lecker Schokotorte" - sie . "das ist Käsekuchen"



seit dem sag ich immer sowas wie :"das sieht lecker aus, was ist das ?"

aber mal back to topic (meine frau kann eigentlich sehr gut kochen) :


leckere Suppe im Thai Stil :

Zutaten :

Gemüse (also was man so mag, ich bevorzuge Paprika und Karotten)
Knoblauch
Thai-Basilikum
Zitrone
Kokosmilch
Frühlingszwibeln

evtl. Hähnchenfleisch (dann aber auch evtl. Mehl)

Gemüse schnippel und in kochendes Wasser
Gewürze rein (Chili)
Frühlingszwibel (geschnitten !) und Knoblauch (auch geschnitten, klar ne) rein
zum schluss mit Kokosmilch abrunden

hähnchenfleisch in Mehlr schuppsen und in der pfanne anbacken

suppe in teller zitrone (ausgepresst !!!!!) dazu (evtl. wenn es unbehandelte zitrone ist, kann man auch zitronenschale reinreiben !) und fleisch rein .. dann mit thaibasilikum verzieren (schmeckt aber auch - also nicht nur deko)




was immer lecker ist :

feta mit tomaten mark

in eien schale tomatenmarkl ... gewürze (was man so mag, auch zwibeln und knobi), scheiben feta drauf und ab in dne ofen - weißbrot sd´´dazu
__________________
"I wouldn't be so quick to blame TV poker. I would wager it's something more in the neighborhood of poor upbringing / sub-par schools / eating paint chips and other various household toxins. If they didn't have poker to yell (or type) nonsensically about, they would just stand on the street corner and scream obscenities." zolaboy
---

"building a huge catapult clearly is the best solution here"

2muchMoney




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